La Asociación Riojana de Fabricantes y Expendedores de Pan de La Rioja (Arfepan), que integra a las micro, pequeñas y medianas empresas ha mostrado esre martes su oposición a que se trate de poner un tope al precio de un producto esencial como el pan, informa Efe.

La asociación ha incidido, en un comunicado, en su trabajo para garantizar el suministro continuo de pan, un alimento básico en la dieta, a pesar de la "enorme tensión" en su cadena de suministros, en la que los precios de la harina, de la energía, de los transportes y de la mayoría de las materias primas, suministros y servicios imprescindibles para fabricar pan están teniendo unos incrementos "que llevan a nuestras micro, pequeñas y medianas empresas a una situación crítica".

Afirman que las empresas hacen todo lo posible para mitigar el impacto hacia los consumidores pero ven "con enorme preocupación" las iniciativas que se están llevando a cabo con el objetivo de bloquear los precios de los alimentos básicos.

"Frente a las posibilidades que una gran empresa de distribución podría tener para compensar el impacto de una medida de este tipo, nuestras empresas no tendrían ninguna alternativa para absorberlo", aseguran.

Por ello solicitan al Gobierno que reconozcan el papel fundamental del pan artesano y tradicional y les garanticen el acceso a la energía y a las materias primas; que sigan reduciéndose las barreras comerciales con tercero países; que se amplíen las ayudas al sector alimentario; y que no se bloqueen los precios del pan.